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山楂酒具有活血，补气，健脾的成效，可用于缓解疲惫，促进消化。山楂，具有消食健胃，行气散瘀的成效。临床使用来医治肉食积滞，胃脘胀满，泻痢腹痛，瘀血经闭，产后瘀阻，亲信刺痛，疝气痛苦。也用于高脂血症。辨别使用：生山楂，长于活血化瘀，多用来医治瘀血阻滞之证，如产后瘀阻腹痛，血瘀闭经，疝气痛苦，心脉瘀滞之心痛等。炒山楂，酸味削弱，可缓和对胃的刺激性，长于消食化积，常用于积食阻滞，脾虚食滞。焦山楂，不只削弱酸味，并且发生苦味，可增强其消胀止泻痢的功用，多用于医治食积阻滞之脘腹胀满，嗳腐吞酸，呕恶纳呆等。
